1.5分pk10教程_糯米蒸排骨 美味蒸排骨香飘十里【星养生】

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  糯米蒸排骨是一道家常菜,统统人家不会做。它主要本来由糯米和排骨制作而成,既不用太单调,本来用太油腻,反而相得益彰。想知道糯米蒸排骨的做法以及糯米蒸排骨的家常做法吗?那就一起来看看吧。

  喜欢吃糯米蒸排骨的不妨自己在邻居家做一做,最好的土办法简单,一学就会,下面就给人们都介绍几种它的做法。

  做法一 

  材料

  排骨1磅,干香菇2颗,糯米1小碗,葱姜蒜及各种调味料。

  做法

  1、首先本来把干香菇提前一晚用温水泡发,把糯米用清水洗净后也提前一晚用水泡一泡。

  2、排骨洗净切块,香菇切细丁倒入排骨中。

  3、上加入盐、料酒、生抽、蚝油、剁椒、干辣椒粉、生粉、花椒、大料、香叶、蒜末、姜片搅拌均匀,倒入冰箱腌制1小时左右。

  4、将浸泡一夜后的糯米沥干水分,把腌制好的排骨一块一块分别裹上糯米粒,倒入容器中码好。

  5、等到它上锅后,再用大火蒸45-100分钟左右就都要,出锅前3分钟撒入不可能 切好了的葱花。

  做法二

  用料

  排骨、糯米、甜酒酿、生姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉。

  做法

  1、糯米洗净浸泡10小时。主本来都要使蒸的过程中,糯米都要更加入味。

  2、用本来沥水。

  3、排骨泡半小时洗净1.5分pk10教程血水,沥干水,装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀。

  4、鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,上方注意翻面一到两次。

  5、排骨倒出多余的腌汁太少,糯米沥干水倒入排骨中尽量拌匀。

  6、取平盘铺上粽叶,将沾满糯米的排骨整齐摆倒入盘子中。

  7、多余的糯米都要铺在上方。

  8、盖上粽叶。

  9、用根小竹签子子压上,出理 滴入太少的水蒸汽。

  10、蒸锅加足够的水,上汽后蒸1、5到2小时关火1.5分pk10教程即可。