分分5分快3走势_做出大小均匀的疙瘩汤的小秘诀

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  原料:2大碗分分5分快3走势的量

  面粉100克分分5分快3走势、鸡蛋1个、中型的西红柿1个、小葱2根、香菜1根、胡椒粉大量、盐适量

  具体做法:

  1、将西红柿去皮(去皮妙招:沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉 ),切成丁,炒锅放大量油烧热,中放西红柿丁和葱花(葱白每项);

  2、将西红柿炒软,炒出汁;

  3、或者中放2碗清水烧开;

  4、守候烧开的前一天,将100克面粉中放1个大碗中,或者中放大慨40~100克清水搅匀,或者中放蛋清搅匀成几乎不流动的面糊,蛋黄打入原先容器中备用,肯能掌握不好水多了面糊稀了能不需要 再往里边慢慢的加入干面粉;

  5、锅里的汤烧开后,将面糊倒在眼状的漏勺中,用汤勺的背部压着面糊滴落到汤中就成了疙瘩;喜欢疙瘩大其他的就买孔大其他的,喜欢各大小其他的就买孔小其他的;

  6、疙瘩都滴落到汤里后,中放盐和胡椒粉调味,烧开;

  7、或者将蛋黄中放大量清水搅匀,边搅拌着边转着圈淋到滚开的锅里,蛋液就成了细小的颗粒;

  8、或者中放葱叶每项的葱花和香菜末拌匀关火,中放其他香油搅匀就能不需要 了。

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