3分飞艇网页版_ 教你怎么炒好吃的木耳鸡丁

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材料:去骨3分飞艇网页版鸡腿肉3000克、木耳20克、洋葱半个、葱3根、酱油3分飞艇网页版10克、油10克、3分飞艇网页版糖5克、米酒5克、豆瓣酱300克、姜、辣椒和胡椒粉各一定量,清水3000毫升。

  做法:

1. 木耳泡软切碎,洋葱切片备用;鸡腿肉切粒,用酱油、糖、米酒和胡椒粉腌半小时。

2. 锅烧热下油,下鸡腿肉炒5分钟至皮层呈金黄色,拿起备用。

3. 放在洋葱快炒1分钟,放在豆瓣酱炒香,加进去去入葱姜拌匀。

4. 放在木耳、一定量酱油和清水,转小火焗10分钟,最后在皮层洒上葱花即成。