极速3分快3平台_【好大夫说】板栗烧肉的家常做法 做出美食名菜板栗烧肉

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  板极速3分快3平台栗烧肉是极速3分快3平台大伙儿常吃的并不是美食,味道独特、肉质鲜美、板栗的营养价值还非常高,适合大伙儿食用极速3分快3平台。那末 大伙儿知道板栗烧肉的家常做法有哪几种吗?今天小编就带领大伙儿去了解一下关于板栗烧肉的做法方面的知识。

  板栗烧肉的做法很简单,大伙儿删剪可否 在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大伙儿吧。  

  做法一

  主料

  板栗30000g、五花肉30000g、油适量、盐适量、葱花适量、冰糖适量、蒜适量、姜适量。

  做法

  1、五花肉飞水。

  2、锅中油热后,塞进葱姜、花椒、八角煸香,塞进飞水后的五花肉翻炒均匀,加入料酒烹香、老抽上色。

  3、塞进足量热水没过五花肉,大火煮沸,小火继续煮。

  4、将板栗在身上划一刀,锅中水沸后塞进板栗煮两三分钟。

  5、很慢塞进凉水中,顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣。

  6、五花肉煮半个小时后,塞进去皮的板栗,继续煮十五至二十分钟。

  7、加入适量冰糖翻炒均匀,加小量盐调味即可。可是做出来的味道绝对好吃的东西的面,大伙儿可否 尝试。

  小贴士

  1、板栗的剥法有多种,我比较喜欢先整个的煮之后,再剥,很省事。

  2、当然,板栗不易煮的不熟烂,煮的太烂后掌厨容易破,就不删剪了。

  做法二

  主料

  鸡肉30000克、鲜栗子23000克、食盐适量、酱油适量、味精小量、料酒1汤匙、淀粉小量、白砂糖1汤匙、高汤适量。

  做法

  1、在栗子身上划一刀。锅中水沸后,塞进栗子,煮两三分钟塞进凉水中,剥去外壳和内皮备用。

  2、鸡腿斩大件,葱切段、姜切片备用。

  3、锅中油热后,塞进葱、姜,塞进鸡肉,炒至发白,烹入料酒。

  4、塞进酱油,白砂糖、盐、五香粉、翻炒均匀。

  5、塞进适量鸡汤或是清水,塞进栗子,盖上盖煮二十分钟。

  6、撒小量鸡精,大火收汁即可。

  做法三

  主料

  板栗(适量)、五花肉(适量)

  做法

  1、准备好一斤左右的板栗和一块五花肉。

  2、将五花肉去皮(我喜欢吃去皮的),切成块。

  3、将板栗剪另一一两个多小口。

  4、锅内塞进清水,烧开,塞进切了口的板栗。小火煮10分钟左右。

  5、煮好了的栗子剥皮。

  6、把剥好皮的栗子塞进小碗中。

  7、锅内塞进油,烧热。

  8、塞进切成块的五花肉。翻炒。

  9、再塞进适量的酱油、料酒。翻炒均匀。

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